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马云谈刷脸支付:新模式应用,或将改善餐饮行业赔本经营的状态
信息来源:原创 发布时间:2020.01.29 浏览次数:203
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马云谈刷脸支付:新模式应用,或将改善餐饮行业赔本经营的状态

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俗话说,民以食为天。餐饮行业看似欣欣向荣,但是身边的餐饮店经常在「更新换店」,主要是因为其背后存在强大的竞争。马云曾在演讲中谈及餐饮行业现状:现如今的餐饮行业,10家餐厅中就有4家无法生存,还有4家处于赔本经营的状态,能真正做到良性经营的只有20%-30%左右。

这主要是因为餐饮行业大都是处于高人力成本、高食材成本、高房租、低利润的「三高一低」的现状,如何改变和缓解现状,成为商家改善现状的突破口。食材、房租都是刚需,唯有从人力成本和利润这两方面切入。

在这方面,刷脸支付就成了不二选择。市场上的支付刷脸系统附带的智能管理和增值营销功能,从多方面改善店面的经营现状。

 

这些功能具体怎么体现,下面来详细说明。

 

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01方便快捷

 

快速点餐,减少排队,缩短等位时间,一方面避免因排队客户流失,另一方提高餐厅翻台率,自然增加收益。

而且,刷脸支付设备相当于1.5个人工,不仅提高收银效率,还帮助餐饮商家节省人力成本降低了餐厅运营成本,自然也提升了商家的利润。

 

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02智慧经营

 

智能管理店铺所有数据,要是有多家门店,更能满足老板的多分店管理需求。老板可自由设置门店,各店数据一手掌控,方便进行业务分析与调整。

数据会自动每天每周汇总、月度季度年度分析。分析利润最高的菜品和售卖记录最高的菜品,高口碑、高质量,打造「爆款」,实现餐厅利润持续增长。

 

03会员增值

 

使用「刷脸支付」自动成为会员,根据商家营销模式支持发放优惠券、积分兑换储值累积积分,商家通过积分兑换转化,不断拉动会员的积极性,而且平台给予了客户刷脸补贴,刷脸支付不仅给消费者带来实惠,而且商家的会员促销活动能直达消费者,促进二次消费,培养消费者的品牌忠诚度和认可度。

刷脸支付关联小程序点餐和会员卡系统,让商家可以节省人员开支和会员卡的其他开支,让商家成为智慧商家,增加顾客粘性和消费体验。

 

04引流能力


另外使用呗呗付智能AI刷脸系统的商家,会形成一个互惠互利的生态系统,系统会根据顾客的需求,推荐系统里的商家给顾客,吸引新的顾客,促成交易。

此外使用刷脸,无需更换设备。可对接市面上绝大多数收银系统,最新上线的独立非接模式刷脸,即使商家没有收银系统也可以满足收款需求,让商家毫无后顾之忧。


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云南滇少(禄应兵13649656237)

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